餐饮系统 - 餐饮快消解决方案 - 商淘云

餐饮快消行业三大特点

便利性

消费者可以习惯性的就近购买

视觉化产品

消费者购买时易受卖场气氛的影响

品牌忠诚度不高

消费者易在同类产品中转换不同品牌

传统餐饮快消经营困境

实体经营成本高

由于行业店铺分散，为了抢流量将实体店铺放在热流量最大的地方带来实体店铺经营成本高
终端运作能力差

重开发轻管理，终端维系能力弱缺乏品类管理、财务管理能力等
无法快速促销库存

快消视频类商品库存时效要求高传统无法快速消化库存，让供需平衡
促销方式单一

大多采用门口贴打大字报形式促销，方式单一无吸引力
信息鼓励影响决策

没有完善的客户管理和账目管理体系经营决策拍脑袋
实体经营成本高

由于行业店铺分散，为了抢流量将实体店铺放在热流量最大的地方带来实体店铺经营成本高

商淘云生鲜解决方案

商淘云十年经验巨献为创业赋能为电商加速

集中化横向整合

建立平台，使用信息化系统进行行业整合，建立以LBS为导向的行业整合
丰富促销方式

让供需平衡提供多种促销方案，快速消化库存，让供需平衡
深度分销服务下沉

建立店铺、店员分销机制将服务下沉
建立数字化管理

完善数据报表，让店铺决策更加有依据，精准预测市场需求，控制进销存